もぐもぐ日記

・ご飯
・チャンプルー
・ほうれん草とえのきのポン酢和え
・味噌汁

今日は沖縄の郷土料理チャンプルーです(^ ^)
ゴーヤにはビタミンCがたくさん含まれていて、風邪の予防や疲労の回復にピッタリの野菜です♪
また苦味によって、食欲を増進してくれる働きがあると言われているので、食欲の落ちやすい夏にぴったりの野菜です！