もぐもぐ日記

・ご飯
・レバーの甘辛炒め
・キャベツの昆布和え
・味噌汁

レバーには栄養価がたくさん含まれており、別名「栄養の宝庫」とも呼ばれることもあるくらい、体にとっても良い食材です。独特の香りや食感で苦手な方も多いですが、しっかりと下処理をすればそこまで臭いも気にならず、非常に食べやすくなります！この日の、レバーの甘炒めも毎回大人気でおかわり続出のメニューです^ ^少ししっかりめに味をつけるのもポイントです！！